Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival Miami Beach - Art Deco District (Bairro de Art Déco)/South Beach

Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival

Data a determinar
Alimentos e bebidas

Por: Shayne Benowitz

De chefs de celebridades para festas deliciosas, aqui está o seu guia para o Festival de Vinhos e Alimentos South Beach (SOBEWFF).

RECEITA PARA O FESTIVAL PERFEITO DE ALIMENTOS E VINHOS

  • Pegue várias dúzias de seus chefs e personalidades culinárias preferidas, como Bobby Flay, Andrew Zimmern ou Guy Fieri.
  • Adicione o dobro da quantidade de vinho impressionante, cerveja artesanal e licores artesanais no agitador
  • Lance as libações com sua massa de alimentos para misturar bem e decorar com eventos de culinária e demonstrações de estilo de fazenda para mesa.
  • Polvilhe uma pitada de sol e diversão em South Beach.
  • Sirva para milhares de convidados anualmente no último fim de semana de fevereiro.

Siga estas instruções simples desses ingredientes selecionados e o que você tem é o 17º Festival Anual de Vinhos e Alimentos da Praia do Sul (SOBEWFF) descendo nas areias de South Beach de 21 a 25 de fevereiro de 2018.

Concorrida por Lee Brian Schrager, fundador do festival e diretor, que também atua como vice-presidente de comunicações corporativas e eventos nacionais para Southern Wine & Spirits, SOBEWFF é um dos eventos mais esperados entre os moradores e visitantes de Miami. O festival se estabeleceu como favorito entre os renomados chefs e outros profissionais da indústria que lideram demonstrações e seminários.

As festividades incluem manifestações, degustações, festas, seminários, refeições de tributo com chefs famosos e muito mais. Foi arrecadado mais de US $ 24 milhões para a Escola Chaplin de Gestão de Turismo e Turismo na Universidade Internacional da Flórida.

Eventos e festas clássicas

Parte do apelo da SOBEWFF, tanto para apresentadores quanto para festas, é a localização, a localização, a localização. Muitos dos eventos, incluindo o Grand Tasting Village, ocorrem diretamente na praia. Como em, as tendas enormes que abriga centenas de chefs e vinicultores são literalmente lançados na areia. Para as pessoas cansadas do inverno, as ondas suaves e as brisas do mar agitam as mordidas e os quaffs irresistivelmente.

Algumas das festas mais procuradas na praia incluem as Bites italianas da noite de quinta-feira na praia hospedadas por De Laurentis, Burger Bash hospedado por Fieri, a festa de praia Rum & Bass de Walshy Fire e um churrasco à beira da praia hospedado por Michael Symon.

Outros encontros ocorrem em alguns dos melhores hotéis de Miami Beach, incluindo Melhor do melhor na histórica Fontainebleau Miami Beach , Cupê de frango hospedado pelo Chef Andrew Carmellini em W South Beach e Southern Kitchen Brunch hospedado por Trisha Yearwood em Loews Miami Beach .

O que há de novo

Alguns dos eventos mais recentes certamente tentam suas paladar incluem Marcel Samuelsson's Harlem to Overtown Jazz Brunch no Black Archives Lyric Theatre , Late Night Desserts & Dancing hospedado pela dupla pai-filha Bobby e Sophie Flay com sons de DJ-socialite Hannah Bronfman em Loews Miami Beach e Midnight Munchies: um partido de moda Espanola hospedado por Jean-Georges Vongerichten e Action Bronson.

Há também novas classes de mestrado para as nozes de saúde e aquelas com dentes doces. Plant Miami irá hospedar uma classe mestre baseada em planta em toda a gastronomia vegana, enquanto o próprio Salty Donuts, de Miami, dará aos hóspedes um pico interno na confecção artesanal de donuts. SOBEWFF promete ser um delicioso fim de semana, não importa o que você esteja ansioso, desde degustações até jantares para festas. Comece a planejar seu fim de semana culinário em Miami agora.

Para mais informações sobre o festival, visite sobefest.com ou ligue para 877-762-3933.

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Leia mais sobre o South Beach Wine & Food Festival

 

Onde ficar durante
South Beach Wine & Food Festival (SOBEWFF)

Loews Miami Beach Hotel vista aérea da piscina


Florida International University Chaplin School of Hospitality and Tourism Management

Endereço

Vários locais em South Beach.
Miami , FL 33139
(877) 762-3933




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