Explore a Redland

Mango Cafe at Fruit and Spice Park
Mango Cafe at Fruit and Spice Park

Beaches, sports and bars make up Miami’s most well known attractions, but many visitors aren’t aware of what lies in our backyard – the Redland. Miami’s countryside is a historic and plentiful agricultural hub, filled with off-the-beaten-path activities and rare sights. While you may not be cover all of Miami’s natural wonders in one day, the following highlights will jumpstart your journey through the Redland.

Um santuário de macacos

Monkey Jungle is nature’s ultimate role reversal, as humans traverse through a wire tunnel, enveloped by exotic monkeys of all shapes, sizes and species. Originally created in 1933 as a free-ranging monkey colony for research, the 30-acre biopark still holds true to its mantra: “Where humans are caged, and monkeys run wild!”

With over 25 species of primates, hailing from South America, Asia and Africa, Monkey Jungle is an enlightening and entertaining venue where you can interact with these intelligent creatures like never before. Visitors are afforded the opportunity to feed the primates raisins in small dishes, suspended from the tunnel ceiling, and marvel as monkeys retrieve the treats with amazing dexterity and coordination. Educational presentations, directed by expert guides, will make you laugh and cry as you’re blown a kiss from an orangutan and reminded how endangered these apes are around the world.

Em 1994, arqueologistas desenterraram dentes humanos, ossos e fósseis de tigre-dentes-de-sabre com 10.000 anos de idade em uma dolina (depressão no solo) nos arredores do local. Essa se tornou uma das maiores descobertas arqueológicas do sul da Flórida. Há muitas lembranças dos primatas para se comprar na loja de suvenires. Então, reserve um lugar na sua mala para lâmpadas em forma de macaco, camisetas e macacos de pelúcia fofinhos. O Monkey Jungle é uma atividade ideal para crianças e estimula o lado científico dos visitantes mais sofisticados, o que faz dessa atração um ótimo pontapé inicial para a sua excursão pelo Redland Tropical Trail.

Um oásis agrícola

Next up is Knaus Berry Farm: Homestead’s haven for the freshest baked goods, and locally grown fruits and veggies. A legacy started over 50 years ago, Knaus is still known for their gooey cinnamon rolls, creamy milkshakes, pepper preserves, crisp produce and more succulent snacks. If your timing is right, you may be able to pick your own strawberries and tomatoes straight from the farm. But if you’re planning to make a purchase, be sure to bring some green to this cash-only shack.

O Burr’s Berry Farm é outra parada imperdível por causa dos seus milkshakes de morango incrivelmente frescos. Essa fazenda é uma propriedade familiar desde 1965. Outros produtos à venda (que não garantimos que chegarão em casa antes de você devorá-los) são os morangos mergulhados em chocolate, as geleias caseiras, os sorvetes, os cachorros-quentes quentinhos e os produtos agrícolas frescos. Robert Burr, um dos descendentes da família Burr e historiador local, criou um guia on-line muito útil das várias atrações maravilhosas da Redland. O Redland Riot Road Rallye é um passeio de carro autoguiado e fácil de seguir pelas atrações de Redland.

A Robert is Here é uma parada obrigatória do Redland Tropical Trail. Nessa barraca de frutas de propriedade familiar você descobrirá as mais suculentas frutas e verduras da estação, marinadas de dar água na boca e temperos secos, molhos, pastas, mel, molhos apimentados, nozes e castanhas, chutneys, compotas e geleias, mostardas e milkshakes. Qualquer um que ame cozinhar ficará louco quando ver as inovações culinárias criadas pela Robert com seus produtos irresistíveis. Seu nome engraçado “Robert is Here” (Robert está aqui, em inglês) é uma estratégia de marketing pensada pelo pai do Robert, que mandou o filho vender a produção de pepinos da fazenda da família, quando ele tinha apenas seis anos de idade, na mesma esquina onde hoje fica a loja. O que começou em 1959 como uma obrigação para o menino floresceu como um negócio em rápida expansão, como mostrado no Today Show da NBC, no World News Tonight e em outros veículos de mídia do mundo todo. É muito fácil se perder na terra tropical das maravilhas com as frutas e os ingredientes oferecidos pela Robert, mas é impossível sair de lá de mãos vazias. Há até um mini zoológico para as crianças se distraírem enquanto você termina de fazer a melhor feira da sua vida. Nenhum passeio pela Redland está completo sem passar na Robert is Here!

Plantas, frutas e flores exóticas

You may never find jackfruit, sapote or cas in your local produce isle; that’s why the Fruit and Spice Park lends to a truly unique and once-in-a-lifetime experience. This 37-acre park bears fruit from Asia, Africa, Australia, Central and South America and allows visitors to taste their way through the exotic groves. However, picking is forbidden so you may only indulge in fallen fruits -- if you can identify the fruit as an edible variety. The park does have guided tours throughout the day, but a less-involved visit to the gift shop may prove just as fruitful. The store provides samples of several remarkably rare fruits, ranging from super sour to sweet and slimy. The Fruit and Spice Park is also home to enriching festivals throughout the year like the Redland Heritage Festival, the Annual Asian Cultural Festival and the Blues, Brews and Barbeque Festival. Plan your trip accordingly and you’ve got a ripe recipe for a broadening of your cultural horizons and an awakening of your tropical taste buds.

Fanáticos por orquídeas, jardineiros amadores e amantes da natureza ficarão enlouquecidos com o RF Orchids. Impressionante é pouco para descrever esse orquidário com mais de 40 anos, que é um fornecedor de orquídeas exóticas e vencedor de mais de 900 prêmios. A entrada nesse jardim sereno é gratuita e os visitantes podem passear pelo grande viveiro de mudas, com as suas Vandas vibrantes e híbridos florescentes. A equipe do orquidário sabe tudo sobre as flores e está disponível para passeios guiados pelo jardim e para responder às perguntas de novos cultivadores de orquídeas. O RF Orchids não é somente um lugar para os amantes das orquídeas mergulharem de cabeça nessa comunidade, mas também para comprar algumas orquídeas do amplo catálogo de variedades disponíveis.

Uma vinícola de frutas tropicais

Os proprietários da vinícola Schnebly Redland’s Winery planejaram criar um oásis para adultos e claramente cumpriram a sua missão. Prepare-se para ficar maravilhado quando entrar pela primeira vez no paraíso polinésio do Schnebly e mais ainda quando provar os vinhos fabricados apenas com frutas tropicais. O primeiro empreendimento de agronegócio de Peter e Denisse Schnebly foi a empresa produtora e empacotadora de produtos agrícolas Fresh King. Após experimentarem com fermentação de frutas em sua própria garagem, a fama do saboroso vinho tropical se espalhou pela vizinhança, e assim nasceu a vinícola. Cada lichia, goiaba, carambola, coco e abacate amadurecem até o ponto perfeito e são escolhidos a dedo para o processo de fermentação. Experimente todos os sabores na sala de degustação e saia para explorar um verdadeiro jardim do Éden. Recentemente, o Schnebly incluiu no seu cardápio cervejas que também são fabricadas com as melhores frutas tropicais do sul da Flórida. Se você está querendo participar de uma festa, visite o Schnebly sexta-feira ou sábado à noite. Você encontrará a casa cheia, música ao vivo e, claro, muito vinho. A degustação de vinhos oferecida pelo Schnebly é imperdível para as "crianças grandes" passeando pelas Redlands.

Um bed & breakfast eco-chic

Para os aventureiros boêmios, a busca acaba no Paradise Farmsde Gabriele Marewski. Um santuário orgânico de dois hectares espera por excursionistas ou viajantes à procura de um travesseiro macio em um bed & breakfast eco-chic. Pagando entre US$ 80 e US$ 100, os hóspedes podem entrar em comunhão com a natureza em seu mais puro estado. A fazenda e retiro espiritual de Marewski são altamente elogiados por sua produção agrícola em grande demanda, já que os melhores chefs do sul da Flórida usam as suas frutas, verduras e legumes em seus pratos. Esses mesmos chefs reúnem-se anualmente na fazenda de Marewski para preparar uma série mensal de refeições de cinco pratos apropriadamente chamados de “Dinner in Paradise” (Jantar no Paraíso). Essa série filantrópica começa em dezembro e convida patronos para jantar sob as estrelas. Os pratos são servidos pelas mãos mais talentosas de Miami, como o chef Michael Schwartz (proprietário do Michael’s Genuine Food and Drink). Marewski começou com o Dinner in Paradise em 2005 para ajudar os fazendeiros afetados pelo furacão Katrina. Hoje o evento ocorre nos meses de dezembro a abril, com todo o lucro doado para organizações não governamentais da área.

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