Sabores deliciosos: Robert Is Here

Família no vendedor de frutas
Família no vendedor de frutas

A vida gastronômica de Miami é intensa e única, mas chega de falar sobre o mais novo restaurante de South Beach ou sobre o bar de mixologia mais famoso do Design District; vamos falar sobre uma barraca de frutas de Florida City conhecida em todo o mundo, que é uma parada imperdível na viagem para o Everglades: Robert is Here.

Na Robert is Here você encontrará uma seleção de frutas e vegetais tropicais frescos, como mangas, abacates e cocos, além de frutas realmente exóticas. É muito provável que você experimente algo que nunca tinha visto antes. Veja a seguir algumas das frutas mais estranhas e deliciosas que Robert is Here cultiva e vende em sua barraca:

Jaca

Esta é a maior fruta tropical que cresce em árvores. Uma única jaca pode pesar até 35 quilos. A casca parece um ouriço verde, e por dentro, a fruta é alaranjada e macia e possui sementes grandes. A fruta tem um sabor parecido com baunilha e abacaxi. As jacas crescem no verão.

Graviola

Esta é outra fruta do verão que tem a casca eriçada como a jaca. A fruta é macia e pode ser aberta com as mãos. Por dentro, os gomos cheios de sementes têm o sabor de um "algodão doce de abacaxi", de acordo com o Robert.

Pitaia

A pitaia tem uma casca rosa vibrante e, por dentro, a fruta é branca com pequenas sementes pretas. A melhor maneira de degustar uma pitaia é cortá-la ao meio e comer com uma colher. O sabor lembra framboesa, morango e kiwi. A fruta cresce no verão e no outono.

Origem do nome

Mas de onde surgiu o nome Robert is Here? Esta é a incrível história de um garotinho de seis anos de idade que abriu uma barraca de frutas em 1959 para ajudar seu pai a vender a produção da fazenda da família. Para capturar a atenção dos passantes, o pai de Robert fez duas placas com as palavras: "Robert is Here" (Robert está aqui), que foram afixadas à mesa de frutas. Ao meio-dia daquele mesmo dia, Robert já tinha vendido todos os produtos. Assim nascia um cultivador e empreendedor de sucesso. A fazenda e a barraca não fecharam nunca desde então, e o próprio Robert está na loja quase todos os dias.

Ele chamou a atenção de programas como o Today Show, da NBC, com seu estoque impressionante de frutas frescas e por ser a cara de Miami. Além das frutas frescas, o Robert também oferece milkshakes de frutas incríveis, incluindo o famoso milkshake de lima. No local também existe um pequeno zoológico com emus e outros animais da fazenda, para que as crianças que não se interessam tanto por frutas tenham algo com que se divertir.

Robert Is Here não é uma simples barraca de frutas, é um lugar para reunir família e amigos e desfrutar de uma tarde ensolarada no sul da Flórida. Durante a alta temporada (de novembro a março), há apresentações de música ao vivo nos fins de semana.

Se você quer conhecer tudo o que Miami tem a oferecer, faça um passeio menos conhecido, vá a Florida City e delicie-se com as frutas tropicais de Robert is Here, um verdadeiro tesouro da cidade de Miami.

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