Pontos favoritos de Brunch de Miami

Por Liz Cepeda | 15 de fevereiro de 2018
brunch
Miami's got a bevy of brunch options for a memorable meal

Ligue para seus amigos e reserve sua data semanal de brunch no domingo em qualquer um desses locais locais favoritos.

Brunching em Miami é uma das melhores maneiras de cancelar sua semana. Após uma sexta-feira ou sábado a noite muito tarde LIV Brunch é o seu melhor amigo - e Miami tem um monte de novos besties para você. De brunches com ótimas vistas da água, esses maravilhosos brunches com mimosas ilimitados e música ao vivo para os atuais restaurantes de comida de conforto e até mesmo uma experiência sofisticada e sofisticada de brunch, há muitos pontos de café-da-manhã tardios em Miami que fazem refeições memoráveis.

Pássaro e Osso dentro da Praia Confidante de Miami

Um brunch moderno para o conforto do sul


Pássaro e Osso

Pássaro e Osso é a primeira parada para fazer uma vez que o fim de semana de manhã, o sol nasce sobre a água. Localizado no Hotel Confidante em Mid Beach , você se sentirá em casa com refeições confortáveis ​​e abertas, tanto no interior como no pátio para um lindo brunch ao ar livre. Ligue com antecedência para reservas, então você não vai esperar um minuto mais do que você deve para esses maravilhosos pratos de comida de conforto do sul.

Bird and Bone está cheio de torções em clássicos sul-americanos saborosos que o levará de volta aos fins de semana lentos e felizes da sua juventude. Mas não se engane, esta não é a cozinha do sul da sua avó. Este é o sul de um novo nível do chef Richard Hale, que irá mantê-lo voltar todos os fins de semana para provar tudo, desde os picles caseiros frescos e ligeiramente picantes até o lado de crocantes croatas de Bruxelas com sabores doces, ligeiramente asiáticos.

Um must-try é o perfeitamente temperado Frango e Cornbread Waffles com a sua pele crocante no exterior que também é macio e suculento por dentro. O waffle em si também tem apenas o crispiness direito com uma luz macia meio e um pouco doce amêndoas de milho espalhadas por toda parte. É saboroso, sem muita necessidade do rico molho de bourbon doce, mas com isso você sentirá a alma do Tennessee.

Ovos Benedict é um verdadeiro padrão de brunch, mas aqui tem esse toque do sul com um tomate verde frito, prosciutto fatias finas de presunto e uma holandesa leve e deliciosa que não vai deixar você se sentir pesado quando seu prato é inevitavelmente limpo. Emparelhe com o lado de grãos caseiros e esfumaçados. Não são os grãos da sua avó, nem a versão para o jantar no final da noite, estes são cremosos, mas ainda corajosos o suficiente para serem considerados grãos e servidos em uma pequena frigideira de ferro.

Não importa o incrível prato de brunch que você decidir, você também pode pedir mimosas ilimitados, bellinis e Bloody Marys, mas você realmente quer ficar com o tema do sul e obter a sangria feita com sidra de maçã e moonshine de torta de maçã. Quase muito delicioso e vale a pena extra por ilimitado, apenas certifique-se de que você seja o lar ou melhor ainda - passe o dia pela piscina Confidante em uma das cabanas confortáveis.

Champanhe e mimosas sem parar e mais brunch


DECK dezesseis

DECK dezesseis é um lindo local para ter brunch no coração de Miami Beach no Hyatt Centric . Este lugar de café-da-manhã despretensioso serve um saboroso almoço de sábado no pátio interior e exterior do terceiro andar do hotel e deck da piscina, de modo que você terá a sensação completa do clima perfeito de Miami Beach ao tentar pratos saborosos, todos com uma vista da piscina no terraço. Acrescente-lhe a música ao vivo que eles jogam durante o brunch de músicos tão grandes como o Collectivo de Horns franceses e você estará no paraíso.

DECK Dezesseis em conhecida por sua imaginação cozinha espanhola e mediterrânea, onde pratos orgulhosamente apresentam ingredientes locais e sazonais sustentáveis. Você sempre obterá o mais fresco que deixa você se sentir bem em comer. Apresentado pelo renomado chefe de Miami, William Milian, espera sabores que aumentam seus sentidos, mas não esvaziam seus bolsos.

Dos ovos de flamenco andaluzes ao pão de salmão defumado com pão do favorito de Miami e amei Zak the Baker para uma variedade de frittatas muito saborosos, você encontrará um prato com o qual você se apaixonará. Certifique-se de iniciar sua visita com as mimosas sem valor de US $ 15 ou Bloody Marys enquanto você está decidindo qual item de brunch a pedido. Eles também têm uma variedade de sangrias de assinatura se você quiser continuar com o tema do Mediterrâneo.

Não vá tão cedo após o brunch, eles oferecem uma validação de estacionamento de US $ 5 durante todo o dia e você está a apenas dois minutos a pé da praia. Dê um mergulho, aproveite o sol e volte para mais tarde. Você não ficará desapontado.

O pátio Setai Miami Beach

The Setai

O Setai oferece uma Sunday Jazz Brunch com uma seleção variada de clássicos do café da manhã e pratos asiáticos selecionados. À medida que você se senta no belo pátio, entregue-se ao bar cru do Grand Buffet, frango assado, lombo e champanhe Louis Roederer sem fundo, Bloody Marys, bellinis e mimosas emparelhados com um serviço refinado. Experimente um dos "melhores" concertos de jazz de domingo que Miami tem para oferecer todo o domingo das 11h30 às 15h.

Toro Toro

Localizado no centro de Miami no lux InterContinental Hotel , Toro Toro oferece um toque na experiência contemporânea do steakhouse misturando os sabores Pan Latin do aclamado Chef Richard Sandoval, que trouxe seu conceito todo o caminho do Dubai. Aproveite o seu buffet de brunch sem fundo por apenas US $ 49 por pessoa. Escolha a partir de uma exibição generosa de escolhas internacionais, incluindo pequenos pratos quentes e frios, um bar de saladas, pastelarias e uma estação de escultura de rodizio com carnes suculentas servidas diretamente na grelha de madeira.

Quer tomar sua bebida? Durante o brunch dominical de Toro Toro, desfrute de mimosas ilimitadas, Michelada e Bloody Mary ... perfeito para superar as festividades da noite passada. Esta atmosfera chique de Miami, complementada com sofás de couro e madeira escura, é o tosspot perfeito para recuperar durante o brunch do domingo. O brunch de Toro Toro está disponível todos os domingos das 11h30 às 15h. Grande vantagem: você também recebe estacionamento gratuito.

Domingos de sushi


Zuma

Comece com sangria sem sangue ou sangria japonesa. Uma vez que você tomou uma bebida, vá para a Brunch Baikingo abrir barra de sushi e mergulhe em alguns sushi, sashimi e maki rolls. Depois de ter preenchido o sushi, passe algum tempo no balcão robata para sopas, saladas e pratos frios ou quentes. Agora é hora de sua entrada principal e você tem uma escolha de bife de saia Angus, frango de bebê com amêndoas de milho com cevada, lubrificante com sal e marisco variado. Conclua tudo com Zuma's prato de sobremesas de assinatura servido com frutas, sorvetes e sorvetes.

Brunch no The Biltmore Hotel

Clássico brunch americano


Biltmore Hotel

este lendário brunch de champagne em Miami é um verdadeiro paraíso buffet brunch clássico com estações sem fim para escolher. Você pode tentar com pouco ou tantos pratos como você gostaria e sempre encontrar a perfeição. Para superar as coisas, esta adorável festa se senta em um pátio de estilo mediterrâneo no histórico Biltmore Hotel .

Existe uma estação de pequeno-almoço tradicional com omeletes criados por chef, Ovos clássicos Benedict com hollandaise de trufas pretas, bem como uma variedade de carnes de café da manhã e mini-quiches variadas. Se você quer ainda mais carne, então mude para a estação de escultura para a seleção de Chef Selection, com carne de erva e mousseline de rábano ou erva, esfregou perna de cordeiro desossada com molho de menta fresca. Há ainda uma nova captura sazonal gravada em ordem.

Se você quiser ficar um pouco no lado da luz, experimente as escolhas de tapas e saladas, como madras de frango com curry e salada de chutney de manga, melancia com queijo de feta, caranguejo azul e salada de abacate ou salada de pesto orzo com salsicha de cordeiro picante. Para o amante dos frutos do mar, experimente o chef preparado com sushi maki e sashimi. Se isso não for suficiente, os pescetarians podem desfrutar de um bar de frutos do mar, caviar e bruto, que inclui as madeiras domésticas e importadas, os blinis e os pontos de torrada ao lado das ostras geladas, os camarões do golfo escalfados refrigerados e até mesmo dividir as pernas do caranguejo do Alasca.

Chamada especial ao ponto culminante do sonho de todos os amantes da comida: a parede de sobremesas preparada pelo Chef executivo de pastelaria Olivier Rodriguez. Certifique-se de economizar espaço e provar as sobremesas mais extravagantes que você já tentou. Do Chocolate Cremeux e Crème Brulee às lufadas claras e arejadas, você continuará voltando para experimentá-los todos. Você não pode dar errado, não importa o que você escolher.

Rusty Pelican Miami

O Pelicano Oxidado oferece uma das melhores vistas do horizonte do centro de Miami e um delicioso brunch para cumprimentá-lo. Localizado fora do Rickenbacker Causeway, o restaurante oferece um brunch de fim de semana à la carte com um toque americano sofisticado e moderno, com uma ampla seleção de seus pequenos pratos, bar cru e menu 'brunchy'.

Perfeito para as festas a compartilhar são o mar e croquetas de salmão, o confit de pato e foie gras com empanadas de queijo de cabra. Na barra em bruto, escolha uma seleção de ostras, caudas de lagosta, garras de caranguejo e sushi. Desfrute das opções tradicionais de brunch, incluindo panquecas com xarope de maple caseiro, bife e ovos e salmão escocês fumado.

Se você está procurando um excelente local para brunch para ocasiões especiais incluindo o Domingo de Páscoa e o Dia das Mães, assegure-se de reservar antecipadamente as reservas pelo seu amplo buffet de refeição no salão do andar superior. O menu consiste em uma variedade de estações de alimentos, incluindo "The Carvery", "The Raw Bar", "The Ceviche & Tartare" e "Sweet Things". Para as crianças, muitas vezes há buffet para crianças, pintura para o rosto e até mesmo artistas de balões.

Morgans

Sente-se no exterior Morgans ' varanda encantadora e desfrute de um brunch clássico americano ao ar livre, Miami Style. Os pratos populares incluem os bolos planos de framboesa, o bolo grelhado francês, a aveia com praliné de amêndoa, frittata, o sanduíche do clube de frango, o sanduíche de queijo grelhado, pudim de pão (sabores mudam diariamente) e biscoitos de chocolate recém-feitos. Dirija-se, se você optar pelos biscoitos de chocolate, certifique-se de informar seu servidor o mais cedo possível, pois isso exige 20 minutos para assar.

Dica do Insider: Os cookies são perfeitos para um brunch de grupo ou um presente de hostess para qualquer visita à tarde de domingo.

Dim Sum em Hakkasan dentro de Fontainebleau Miami Beach

Brunch com Dim Sum


Hakkasan

Ok, então, tecnicamente, é almoço, mas qualquer coisa antes das 2 da tarde em um domingo cai diretamente no território do brunch e Hakkasan serve dim sum em Miami Beach, do meio dia às 3 da noite. Este sofisticado restaurante chinês de Miami Beach no mundialmente conhecido Hotel Fontainebleau oferece uma bela variedade de pratos de dim sum tradicionais chineses, ao lado de um menu de culinária chinesa, como camarões de amêndoa crocante e gai lan salteado com vinho de arroz e gengibre. A cozinha de Hakkasan incorpora um toque moderno e combinações de sabor exótico para manter o seu paladar aceso.

Enquanto estiver em Hakkasan, dê uma olhada no seu menu de cocktail aclamado pela crítica. É certo que você sorriu!

Veja mais ótimos Restaurantes e experiências de jantar em Miami e Miami Beach e encontrar incríveis refeições e ofertas de restaurantes durante Mês da especiaria de Miami até agosto e setembro.

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