7 da Melhor Empanada
Restaurantes em Miami

Por Shayne Benowitz | 20 de junho de 2016

Empanadas em Miami são tão diversas e abundantes quanto a comunidade pan-latina que compõe essa cidade. Com variedades que variam da Argentina, Venezuela, Colômbia, Chile, Cuba e muito mais, as origens de petiscos e moluscos de massa provêm da região da Galiza em Espanha, já em 1500.

Hoje em Miami, as empanadas são tipicamente cozidas ou fritas e pressionadas em pacotes em forma de meia lua, recheados com ingredientes tradicionais como carne moída, frango ou espinafre e queijo. Eles também vêm com enchimentos doces, como goiaba e queijo cremoso.

Muitos restaurantes adquiriram liberdade criativa nesses recheios que vão desde parmesão de berinjela até amendoim de frango tailandês picante. Uma coisa é certa, no entanto, esses pequenos pedaços são francamente deliciosos e geralmente custam apenas US $ 1 a US $ 2,50 por pop.

Aqui estão alguns lugares privilegiados para experimentá-los em Miami.

Versailles

Talvez não haja mais um restaurante cubano icônico em Miami do que Versailles Café na Calle Ocho, então passe pelo ventanita (balcão da janela) ou pegue uma mesa aqui. Escolha a partir de carne, frango ou presunto - ou um de cada um - e faça um lanche neste clássico deleite cubano. O combo de Versalhes adiciona croquetas de presunto e frango e batatas fritas de yuca servidas com um molho de coentro para uma ordem de empanadas para um banquete bem-arredondado e frito.

3501 SW 8th Street em Little Havana


El Nuevo Siglo Supermarket

Esta jóia escondida na Calle Ocho é um segredo bem guardado por habitantes locais. Escondido na parte de trás de um supermercado de outra forma despretensioso, procure o balcão de padaria / delicatessen e o restaurante. Pegue uma mesa para uma refeição completa ou apenas peça algumas empanadas de estilo argentino - tipicamente cozidas com uma massa de farinha de trigo - dos casos a seguir. As opções tradicionais aqui incluem carne e frango para esta experiência verdadeiramente local.

1305 SW 8th Street em Little Havana


Moises Bakery

Servindo uma grande variedade de estilos da empanada da América do Sul, passeie por esta padaria da North Beach e não se preocupe com os seus olhos serem maiores do que o seu estômago. Deixe o pessoal experiente ser seu guia enquanto examina seus casos de padaria preenchidos com todo tipo de confecções tentadoras. De empanadas a tequeños (palitos de molho queso fresco envolto em massa) a arepas (queijo derretido encalhado por galinhões de farinha de milho doce) ao pão de manteiga, pastelitos azucarados e toda a variedade de bolos especiais, você pode se distrair da sua missão empanada . Mas não. Em vez disso, experimente uma empanada fritada de estilo venezuelano com uma massa de farinha de milho recheada com carne ou frango. Essas misturas suculentas são iguarias derretidas.

7310 Collins Avenue em Miami Beach


Go-Go Fresh

Normalmente, não é associado as empanadas com alimentos saudáveis, mas é exatamente o que está acontecendo nesta loja de saladas South Beach com um seguimento de culto. Servindo uma grande variedade de saladas com todos os ingredientes naturais, eles também receberam uma lista exaustiva de empanadas assadas para escolher. Enquanto as opções tradicionais estão na lista, como o clássico argentino, feito com carne moída, azeitonas, ovos cozidos em fatias e especiarias, também há opções totalmente criativas, como meatball e queijo, torta de frango e scampi de camarão. As opções doces variam de doce de leite com amoras e nutella e banana. O pedido de almoço ideal perfeito consiste em uma mini salada e empanada por cerca de US $ 10, ou você pode ir para três ou quatro empanadas.

926 Alton Road on South Beach


Wynwood Kitchen & Bar

Para um toque de luxo na empanada, dirija-se a Wynwood Kitchen & Bar no Wynwood Arts District da moda e snag um assento fora entre Wynwood Walls, um museu ao ar livre de arte de rua de classe mundial. Servindo um menu de pratos pequenos de inspiração latina, suas roupas vieja empanadas com frango e creme de coentro não devem ser desperdiçadas. Tecnicamente, não é uma empanada, mas suficientemente próxima em nosso livro, os tequeños feitos com odor com ooey gooey, massa de empanada e crema de alho assado são muito desejados.

2550 NW 2nd Avenue em Wynwood


Graziano’s Market

Votou o melhor lugar em Miami para empanadas dois anos seguidos pelo Miami New Times, Mercados de Graziano e os restaurantes estão localizados em Miami. Fundada em 1962, esta churrascaria argentina é um pilar principal de Miami. Suas empanadas são cozidas e disponíveis em uma variedade de recheios. Conhecido por seus bifes e carne bovina, opte por uma empanada carne picante feita com carne moída suculenta e uma variedade de especiarias.

2301 Galiano Street em Coral Gables e vários locais


Half Moon Empanadas

Nomeado por essa forma clássica associada às empanadas, a Half Moon tem locais em Miami, incluindo o campus da Universidade de Miami. Perfeito para o take-out, ordene a escolha de empanadas clássicas de estilo argentino ou variedades mais inventivas como pepperoni e queijo, hambúrguer de queijo com bacon e presunto, ovos e queijos. Tudo é feito a partir do zero com os ingredientes mais frescos.

na Universidade de Miami em Coral Gables e vários locais.

Veja mais ótimos Restaurantes e restaurantes de Miami e encontrar incríveis restaurantes e restaurantes de Miami e Miami Beach durante Mês da especiaria de Miami até agosto e setembro.

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