Onde encontrar os melhores
coquetéis em Miami

Miami Cocktails
Miami Cocktails

Por: Kara Franker

Saborei o melhor do universo da mixologia de Miami nos bares e lounges de coquetéis locais.

Os melhores mixologistas respeitam os ingredientes frescos e as receitas originais, encontrando maneiras novas de destacar os sabores mais fortes. E em Miami, há um grande número de bares modernos e da moda, onde coquetéis são considerados obras de arte.


The Broken Shaker

Broken Shaker

À frente do movimento mixológico estão Elad Zvi e Gabriel Orta, a dupla responsável pelo Bar Lab. Eles são gênios que criaram o conceito do The Broken Shaker, o bar no albergue Freehand, localizado dentro do antigo Hotel Indian Creek em Miami Beach. Essa equipe ganhou o prêmio de Melhor Bar de Hotel em 2015 do Spirited Awards, considerado o Oscar do mundo da coquetelaria. Encontre o bar em 2727 Indian Creek Drive, Miami Beach, FL 33140.

O que experimentar: apesar do menu de coquetéis mudar regularmente, experimente o Dutch Kills feito com Bombay Dry Gin batido com anis estrelado, redução de sementes de erva-doce, suco cítrico e abacaxi fresco.


Byblos

Byblos

Localizado dentro do Edifício Shorecrest, um exemplar do estilo Art Déco em Miami Beach, o Byblos oferece uma combinação dinâmica de saborosos pratos do Mediterrâneo Oriental e coquetéis criativos. Encontre o bar em 1545 Collins Avenue, Miami Beach, FL 33139.

O que experimentar:: Gulab (significa rosa em hindi e árabe) feito com a vodca Absolute Elyx com infusão de rosas, romã, limão e água de rosas.


Blackbird Ordinary

Blackbird Ordinary

Localizado em Brickell, o Blackbird Ordinary apresenta bandas ao vivo e realiza festas semanais, mas seus coquetéis com um toque especial é o que realmente faz of fregueses voltarem. Encontre o bar em 729 SW First Avenue, Miami, FL 33130.

O que experimentar: o Blackbird com vodca Jeremiah Weed Sweet Tea, amoras-silvestres e limonada.


Bleau Bar

Bleau Bar

O Bleau Bar do Fontainebleau é o local perfeito para saborear um coquetel artesanal e observar pessoas. O hotel icônico há muito tempo é reconhecido por seu menu de coquetéis excelente e constantemente acrescenta novos drinques à sua lista. Encontre o bar em 4441 Collins Avenue, Miami Beach, FL 33140.

O que experimentar: Fire in the Whole feito com infusão de tequila Cabeza com pimenta poblano, maracujá, xarope de baunilha, mezcal de lima Chichicapa e pimenta-jalapenho.


The Corner

The Corner

Localizado em um dos bairros mais antigos de Miami, o Park West em Downtown, o The Corner tem uma atmosfera descontraída e conta com uma seleção de coquetéis rotulados como “classiques” e “nouveaux.” Encontre o bar em 1035 N. Miami Avenue, Miami FL 33136.

O que experimentar: Cham-Wow feito com vodca Kettle One, champanhe Brut, framboesas frescas e suco cítrico.


Cozinha & Bar 15 e Vine

15th and Vine

Assuma um assento em 15th & Vine's elegante bar interior ou pegue uma mesa no terraço ao ar livre no último piso. De qualquer forma, você não ficará desapontado com a impressionante seleção de cocktails, a comida ou as vistas no W Miami's Restaurante elegante em Brickell. Encontre no 485 Brickell Avenue, Miami, FL 33131.

O que experimentar: La Espumita Cocktail feito com Stoli Vanil, Kahlua, café cubano e açúcar na borda do copo.


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