Guia do Especialista  

Homestead

Homestead

De acordo com Megan, Homestead é considerada cesta de frutas da América e, uma vez que você vê as milhas de produtos e fazendas, você entenderá o porquê. Homestead foi a primeira cidade construída fora de Miami, e o Hotel Redland foi um dos primeiros edifícios construídos. Você ainda pode visitá-lo hoje para ver antiguidades, móveis vintage e fotografias. Há também uma série de opções de comida e bebida na área, além de atividades ao ar livre divertidas, como pickups de morangos e passeios de vinhas que adicionam um sabor diferente ao sabor do sul da Flórida.

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Robert Is Here

O que você obtém ao combinar um carrinho de frutas, fazenda, área de animais, vizinhança de piquenique e parque de exposições? Uma loja obrigatória que se tornou um destino em si para os locais e os turistas no saber. Primeiro estabelecido pelo fazendeiro Robert Moehling em 1959, há uma incrível seleção de frutas tropicais, incluindo lichia, goiabas asiáticas, frutas de galho, frutas de dragão e tamarindo, além de mergulhos, geléias e spreads. Tente visitar o fim de semana para pegar música ao vivo para a experiência completa do RIH.


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Monkey Jungle

Sempre quis ser cercado por macacos na única floresta tropical semi-natural na América do Norte? Não procure mais do que Monkey Jungle, que foi estabelecida pelo animal behaviorista Joseph DuMond em 1936. Abrange mais de 30 hectares e é o lar de mais de 300 primatas, e também possui trilhas da selva e exposições para trazê-lo de perto e pessoal com os animais sem ter que viajar para terras distantes.


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Fazenda Knaus Berry

Em 1956, os irmãos Ray e Russell Knaus começaram a criar morangos. Desde então, eles criaram um grande negócio de baga, além de oferecer batatas fritas (entre elas os rolos de canela viciantes), legumes e sorvete. Para aqueles que desejam sujar as mãos, também há uma opção "U-pick", que permite que você armazene o máximo de bagas que você pode lidar.


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Schnebly Redland's Winery & Brewery

Por mais de 25 anos, os proprietários Peter e Denisse Schnebly dedicaram suas fazendas em Redland ao agroturismo. Em 2003, começaram a experimentar com a produção de vinhos de frutas exóticas e tropicais como lichia e manga. A partir daí, era natural entrar na cerveja com cerveja com o nascimento da Miami Brewing Company, bem como um restaurante, tornando Schnebly um sonho para os alimentos e aqueles que gostam de seu álcool para ser qualquer coisa, mas normal.


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Vila histórica da estrada de ferro histórica de Cauley

Conhecido como um lugar que "se recusa a morrer", a Vila da Ferrovia Histórica da Praça de Cauley foi construída em 1903 pela família pioneira de WIlliam H. Cauley. É uma vila pitoresca encontrada em um local surpreendente fora da US1, que consiste em cerca de uma dúzia de chalés, restaurantes, lojas, galerias e jardins. É o lugar perfeito para escapar da natureza muitas vezes agitada de Miami, com ofertas caprichosas como uma loja de aromaterapia, uma boutique de cristal e um antigo salão de chá.


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Miami Brewing Company

Iniciado em 2011 por Peter e Denisse Schnebly, que queriam oferecer aos seus amigos aversos ao vinho uma alternativa hoppy aos bons tempos. Eles se esforçam para usar The Magic City como inspiração para suas cervejas com a ajuda de frutas, especiarias e ervas - não fica muito mais 305 do que opções como Little Havana Cafe Con Leche Milk Stout, Miami Vice IPA e Shark Bait Mango Wheat Ale. E, embora estejam localizados em Homestead, você pode encontrar seus produtos em todos os bares e restaurantes de Miami, bem como on-line.


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Zoo Miami (Zoológico de Miami)

Zoo Miami não só tem uma tonelada de animais, é também o maior e mais antigo jardim zoológico da Flórida e o único zoológico subtropical nos Estados Unidos continentais. O zoológico, construído em 1948, originalmente era conhecido como o Jardim Zoológico Crandon Park em Key Biscayne. De 48 acres cresceu para mais de 750, o que significa que sua melhor aposta é fazer um dia. Verifique o calendário com frequência para eventos especiais como shows de luz e máscaras de monstros.


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Fruit & Spice Park

Inaugurado em 1948, o Fruit & Spice Park é um parque botânico tropical com mais de 500 variedades de frutas exóticas, especiarias, ervas e nozes. Em novembro, eles recebem o Festival Redland Fish Fry & Seafood, perfeito para aqueles que querem uma fome fresca e frita de frutos do mar. Faça um passeio e conheça alguns dos artigos mais quirkier, mas comestíveis, como Black Sapote, Snake Findgers e Wax Jambu, ou tente a mão em um safari de frutas.


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Coral Castle

O que poderia inspirar um homem a construir um castelo sozinho? Talvez nunca possamos saber, mas você ainda pode se divertir para verificar isso. Ao longo de 1923 a 1951, Edward Leedskalnin secretamente esculpiu mais de 1.100 toneladas de coral, agora conhecido como o Coral Castle Museum. Até hoje, ninguém sabe como o nativo da Letónia fez - de acordo com ele, ele conhecia "o segredo das pirâmides" - o que faz parte da diversão. Mais do que apenas um jardim de escultura, possui um portão de 9 toneladas que se move com o toque de um dedo, cadeiras de balanço e um telescópio Polaris feito de pedra.


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Chefs on the Run

O chef Jodrick I. Ujaque, nascido em Puerto Rico, abriu o Chefs on the Run Assorted Cuisine em Homestead em 2011, oferecendo uma mistura de caribe, fusão asiática e nova cozinha americana. Sentindo cerca de 30 pessoas, é um espaço íntimo para se reunir com amigos e familiares, e até comprar alguma arte local se você estiver em cultura com sua comida. Muito foi escrito sobre o hambúrguer do Habanero do restaurante, mas também possui opções saudáveis ​​como gordurinha e mofongo vegetariana.

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